Ser Prastara parzony

Opis

Kulka wyrabiana ręcznie: 200 g

Powstaje wg naszej dworskiej sprawdzonej receptury z mleka krowiego

Skład: mleko krowie, podpuszczka naturalna, chlorek wapnia

SERY WYSYŁAMY OD PONIEDZIAŁKU DO ŚRODY

Pochodzenie: Polska, Dwór Prastara 1725

 

Powstaje wg naszej dworskiej sprawdzonej receptury z mleka krowiego

Produkt zapakujemy dla Państwa próżniowo

Ser parzony – we Włoszech znaną jako Mozarella. Ze względu na swoją ciągliwość po roztopieniu, jest to idealny ser do tostów, pizzy, czy zapiekanek. Tradycja związana z Parzenicą Żuławską jest jednak nieco inna. Jak zazwyczaj podawano ten ser w żuławskich domach podcieniowych. Idealnie smakuje również wędzona lub grillowana. Sery z masy parzonej są bardzo popularne w górach. To właśnie z masy parzonej wytwarza się oscypki, gołki i im podobne.

Zalecane warunki przechowywania: w lodówce, w temperaturze 4-6 stopni

 

Wartość odżywcza w 100g:

248 kcal węglowodany – 2g

białka – 18g

tłuszcze – 19g

 

błonnik – 0g